【概要】キャンプジャパンが主催する「昆布干しクルマ旅イベント」の参加レポート。北海道釧路町昆布森での昆布干し、キャンピングカー神社での安全祈願をカーネル編集部員が体験。

絶品の海の幸に出合った北海道クルマ旅

画像: ツアー開催日時:2021年8月7日(土)~8日(日) エリア:北海道釧路郡釧路町昆布森番屋

ツアー開催日時:2021年8月7日(土)~8日(日) 
エリア:北海道釧路郡釧路町昆布森番屋

キャンピングカーや車中泊愛好家に向けて、新たなクルマ旅の楽しみ方や遊びを提案している一般社団法人「キャンプジャパン」。

これまでも個性的なイベントやツアーを行なってきたが、その最新ツアーは北海道の穴場観光地ともいえる釧路周辺エリアを旅したもの。北海道釧路町昆布森がその舞台だ。

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昆布森は自然がとても豊かな地域。今年新たに指定された「厚岸霧多布昆布森国定公園」にも含まれている。その名のとおり昆布の名産地で、豊富な海産物はとてもおいしい。

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ちなみに昆布の漁期は主に7~9月。広い作業場一面に、きれいに洗った小石が敷き詰められている。海から獲ってきた昆布を地面に並べて、天日干しするためだ。これが良質な昆布づくりには欠かせない作業。

しかし、過疎化に悩む地元としては、この作業量が増える期間だけ、労働力を確保できないものか? と模索しているという。

画像3: 絶品の海の幸に出合った北海道クルマ旅

そこでキャンプジャパンが提案したのが、車中泊で滞在中に昆布干し作業を手伝い、昆布森で育まれた海産物を食すというツアー企画。

おいしいものが食べられて、地元漁師の貴重な話を聞ける! さらに昆布干し作業によるアルバイトも兼ねられ、お小遣いを得ることができるなんて! まさに一石三鳥の企画なのだ。

画像: RVパーク昆布森番屋が10月にオープン。

RVパーク昆布森番屋が10月にオープン。

実はこのイベント取材時(8月)、昆布森漁港から徒歩5分もかからない番屋をRVパークにする計画がすすめられていた。

隣接する昆布干し作業場の一部を整地して、車中泊施設にしてしまおうというわけだ。仕掛け人は地元の小松 浩さん。

自らの手で番屋を改装し、外部電源や温水シャワーが使えるようにして、登録の段取りを着々と進めていたのだ。そしてこの10月、満を持して「RVパーク昆布森番屋」がオープンしている。

そんな普段はなかなか味わえない、貴重な体験をした1泊2日の北海道・釧路のクルマ旅。さっそくその模様をお届けしよう

ツアー1日目 昆布森で昆布干しを手伝って地元の海産物に舌鼓!

画像: 地元漁師の小松文子さん。笑顔がとてもチャーミング!

地元漁師の小松文子さん。笑顔がとてもチャーミング!

初日に体験した昆布干しを教えてくれたのは、番屋を管理する小松 浩さんのご両親・小松福造さんと文子さん。

「昆布だけじゃねぇ、魚獲りもやる。アキアジ、ハタハタもな」。漁師歴80年の福造さんに、番屋で食べた昆布のお菓子がおいしかったことを伝えると「そうか? うん」と満面の笑み。

画像: 昆布森の加工品はやみつきになるかも!?

昆布森の加工品はやみつきになるかも!?

昆布の種類や部位によって、利用方法が違うことなど知らないことばかり! 午後にはクルマを使って難読地名を当てるオリエンテーリングも。

画像: 仙鳳趾の牡蠣は生でも焼いても絶品。

仙鳳趾の牡蠣は生でも焼いても絶品。

夕食は仙鳳趾(せんぽうし)で獲れた、牡蠣とツブ貝と花咲ガニに舌鼓! 参加者全員が笑顔になる食材ってすごい!

画像1: ツアー1日目 昆布森で昆布干しを手伝って地元の海産物に舌鼓!
画像2: ツアー1日目 昆布森で昆布干しを手伝って地元の海産物に舌鼓!

昆布のねじれを取って形をそろえる。裏返した昆布が乾いたら専用設備に重ね、目の細かいノコギリで切って束ねる……というのが昆布干しの一連の作業。

画像3: ツアー1日目 昆布森で昆布干しを手伝って地元の海産物に舌鼓!
画像4: ツアー1日目 昆布森で昆布干しを手伝って地元の海産物に舌鼓!

まさに食の宝庫の北海道! 昆布を主食に育つ花咲ガニ、脂肪を取り出すほど大きいツブ貝も美味。

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