〈まるななさんの北海道ご当地グルメシリーズ〉
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・海の幸の旬と産地＆隠れた寿司の名店
・車中泊天国・北海道のローカルB級グルメ
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広大な土地の北海道には、良質な小麦や小豆、牛乳、バターなどの乳製品や、寒暖差が生み出す甘いフルーツなど、お菓子作りに不可欠な素材に恵まれており、全国的に知られる有名お菓子ブランドがたくさんある。
そんなスイーツ大国北海道で、ここでしか味わえない絶品スイーツを厳選！ 北海道で忘れられない味に出合ってみませんか？
【札幌】よつ葉ホワイトコージ
乳業メーカーの絶品スイーツ！
札幌駅地下にあるよつ葉乳業が手掛けるカフェ。なんといっても生クリームが絶品！ 口に運ぶごとにため息が出るおいしさ。バターが惜しみなくのったパンケーキも秀逸！ ソロで訪れる男性も少なくない大人気店。
【北海道全域】六花亭
マルセイバターサンドで有名
マルセイバターサンドで有名な「六花亭」直営店に、喫茶室やイートインがあるのはご存じだろうか。喫茶室でしか味わえないケーキや軽食。札幌本店では、レアスイーツ「マルセイアイスサンド」と「雪んこチーズ」がイートインできる。
【砂川】ナカヤ菓子店
お菓子王国・砂川の名店
札幌から北へ約1時間半の砂川の国道12号沿いには菓子店が20店舗ほど並ぶ、すながわスイートロードがある。「ナカヤ菓子店」のアップルパイが人気商品だ。
【札幌】きのとや
大人気チーズタルト！
東京自由が丘で注目を集めた「ベイク」のチーズタルト。じつは、その元祖は札幌の菓子店「きのとや」。サクッとしたタルト生地に濃厚で絶妙な甘さのチーズタルトは絶品。
【長沼】あいチュらんど
甘さとミルク感が絶妙！
北海道はソフトクリームの激戦地。そんななかで筆者のおすすめは長沼の「あいチュらんど」。年中無休で、いつ行っても人が絶えない人気店。牛乳の風味と甘さが絶妙。
まるななプロフィール
2017年に中古で購入した軽キャンピングカー・テントむしで北海道内のキャンプや登山を車中泊で楽しむ軽キャン女子。旅の様子はYouTube「まるななちゃんネル」とブログ「まるななブログ」配信中。おいしいものに出合うため旅をしているといっても過言ではない。
写真・文：まるなな
写真提供：北海道観光振興機構、農林水産省「うちの郷土料理」、十勝観光連盟、おぐ
初出：カーネル2024年3月号vol.65
